세계 3대 미인대회 중 하나인 세계문화관광홍보사절단대회 (Miss Global Beauty Queen 2015, 이하 MGBQ 2015) 60개국 참가자들이 오는 10월 13일 한정식 전문점 진진바라 프리미엄 매장 광화문점에서 한국음식문화 체험 행사를 진행한다.
이번 행사는 전통의 맛을 현대적으로 디자인하는 기업 진진바라에서 공식 후원하면서 한국 전통 궁중요리와 더불어 다채로운 한정식의 맛과 풍미를 세계 60개국 대표들이 직접 체험할 수 있는 자리로 마련됐다.
특히 한식하면 떠오르는 비빔밥, 불고기와 같은 대중음식 대신 퀄리티가 높고 한식의 매력을 극대화시킬 수 있는 전통 궁중 일품요리를 체험하는 기회를 제공하여 한식의 품격을 한단계 더 올릴 수 있다는 평가를 받고 있다.
국내 대표 한정식 전문점으로 푸짐하고 품격높은 궁중요리와 합리적인 가격을 제시, 한정식의 대중화를 선도하는 진진바라는 서울 내 강남, 서초, 여의도, 서울역, 가산, 광화문 등 총 6개 지점을 운영중이며, 특히 이번 행사가 진행되는 광화문점은 다른 진진바라 매장의 시설 및 음식수준을 업그레이드한 프리미엄 매장으로 준비되어 있어 한국의 맛과 멋을 제대로 보여줄 수 있는 최고의 장소로 손꼽힌다.
이번 체험 행사에서 참가자들이 접하게 되는 메뉴는 진진바라 광화문점의 대표메뉴 ‘진진코스’로서 궁중잡채, 구절판, 메밀냉채, 모듬전, 대하요리, 궁중갈비찜, 궁중해삼탕 등 궁중일품요리가 포함되어 대장금 등을 통해 한류열풍을 몰고왔던 우리 전통음식을 체험함과 동시에 전세계에 우리의 음식을 소개하여 한국음식문화의 세계화에 이바지할 수 있는 뜻 깊은 자리가 될 전망이다.
진진바라 홍보팀 관계자는 “우리의 맛과 우리의 전통을 널리 알릴 수 있는 이번 체험행사를 통해 전통 궁중요리의 우수성을 참가자들에 의해 각국에 전달되고, 이에 따른 외국 관광객의 한식에 대한 인식을 긍정적으로 바꿀 수 있는 소중한 기회가 되길 바란다” 고 전했다.
한편 'MGBQ 2015'는 세계 미인들을 활용, 한류 문화와 함께 한국의 관광자원 및 뷰티산업을 전세계에 홍보하기 위한 대회로 차후 3년동안 한국에서 개최된다.
한국아이닷컴 이슬 기자 dew0514@hankooki.com
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